牛仔腩燒豆乾
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漷月池申申
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到超市買菜看到新鮮的牛仔腩特價，於是買回來一快，天氣轉涼了，用牛仔腩燒豆乾一定不錯。做好的“牛仔腩燒豆乾“端上桌熱乎乎的很受家人的喜歡。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將買回來的牛仔腩清洗乾淨切塊。 -
步驟 2/7
瓦鍋放入清水將牛仔腩飛水。
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步驟 3/7
然後瓦鍋重新放入清水，加入大料，老抽，鹽，冰糖，牛仔腩大火燒開五分鐘之後改中小火慢煮。
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步驟 4/7
將豆乾切小塊。
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步驟 5/7
瓦鍋的食材煮到適合自己的口感時將豆乾放入。
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步驟 6/7
大火將鍋裡的肉汁收稠，然後放入洋蔥，加入少許蠔油調味，洋蔥斷生即可上桌享用。
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步驟 7/7
這款”牛仔腩燒豆乾”味道醬香，牛腩口感酥爛，豆乾甘香，洋蔥清爽。下飯佐酒都不錯。
小貼士
無需技巧
釋出於 2019-09-26
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