茄汁荷包蛋
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茄汁荷包蛋是早餐不錯的選擇,營養豐富,酸甜香嫩,即可做主食,也可做副食與其他食品搭配,簡單易做,節省時間.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
盤子刷少許油,打入一個雞蛋,用牙籤在蛋黃上扎幾下. -
步驟 2/5
放微波爐半分鐘取出,再做好下一個.
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步驟 3/5
西紅柿去皮切片.
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步驟 4/5
鍋放少許油燒熱,下蔥薑末煸香,下入西紅柿加鹽/糖炒成醬.
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步驟 5/5
放入微波好的荷包蛋煨一下出鍋.
小貼士
微波荷包蛋要雞蛋定型即可,時間不要過長.
釋出於 2020-03-19
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