青花椒煮魚
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“巧手愛情菜”老公喜歡吃魚，可以沒肉，但不能沒魚。去了幾次四川后，愛上了用青花椒做的菜。無奈我們本地沒有。前幾天，託四川的朋友寄來了一大包青花椒，可以吃很久了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
魚洗淨控幹水 -
步驟 2/7
油熱後，爆香薑絲
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步驟 3/7
放入魚，略煎
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步驟 4/7
加入辣椒絲
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步驟 5/7
青花椒洗淨
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步驟 6/7
放入青花椒
-
步驟 7/7
加入少許水，大火煮開，煮到魚眼變白，加入，蔥，芹菜，鹽調味即可。
小貼士
青花椒煮久香氣會散發掉。
釋出於 2019-09-23
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