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紅豆雙皮奶
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梅花疏淡

營養又美味的雙皮奶,製作簡單,自己做的又放心。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 300ml
雞蛋 2個
白糖 適量
紅豆 適量
西紅柿 適量
芒果丁 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    牛奶用鍋加熱至將要沸騰時離火,倒入碗中放涼至形成奶皮。
  • 步驟 3/6
    用筷子掀起奶皮,將牛奶倒進另一個碗,加入糖拌勻。
  • 步驟 4/6
    蛋清打散,倒進牛奶中拌勻,再慢慢倒回留有奶皮的碗中。
  • 步驟 5/6
    放入蒸鍋燉約10-15分鐘左右即可。
  • 步驟 6/6
    放涼後,放入冰箱一段時間後味道更好。
小貼士

親們想吃什麼就可以自己放哦!

釋出於 2019-09-23
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