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紅豆雙皮奶
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沙輛頁透老

去外面甜品店吃甜品每次都想吃雙皮奶,看著覺得自己做起來應該不難,百度了下果然不是很繁瑣,就嘗試著做了次紅豆雙皮奶,總體還可以,唯一遺憾的就是紅豆熬得不夠爛,再加點糖口感會更好

時間:10-30分鐘
食材
紅豆 50g
牛奶 200ml
雞蛋 2只
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆紅棗先洗淨泡上半小時
  • 步驟 2/8
    純牛奶一袋備好
  • 步驟 3/8
    雞蛋取蛋清
  • 步驟 4/8
    把蛋清打發泡
  • 步驟 5/8
    加入純牛奶攪勻
  • 步驟 6/8
    把泡好的紅豆紅棗煮爛
  • 步驟 7/8
    把牛奶蛋清攪勻上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    這是蒸後後的樣子,再把煮好的紅豆灑上就行啦
小貼士

紅豆一定要煮爛,煮的時候加點紅糖味道更好哈

釋出於 2020-03-04
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