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蝦仁炒米飯
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exclusive英俊

什錦炒飯，味道很好吃，很喜歡

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
蝦仁 100g
雞蛋 2個
火腿 50g
油 適量
鹽 適量
黃瓜 適量
姜 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦仁剝去皮，挑去蝦線，加入鹽，薑末，澱粉。抓勻，醃製半小時，黃瓜切成粒，火腿切成粒
  • 步驟 2/8
    米飯備用
  • 步驟 3/8
    鍋中下油，先是六成熱，加入蝦仁，小火煸炒三分鐘盛出備用
  • 步驟 4/8
    加入雞蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    然後加入火腿丁
  • 步驟 6/8
    加入米飯中火慢慢炒，加入鹽調味
  • 步驟 7/8
    米飯炒至均勻之後，加入炒好的蝦仁
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻出鍋
小貼士

大火翻炒即可

釋出於 2020-08-20
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