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肉圓蒸金針菇
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彭吙含笑飲鴆酒別

經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 250g
豬肉末 200g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
青椒 適量
紅椒 適量
雞蛋 1個
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    將雞蛋打入肉末中
  • 步驟 3/6
    放適量的鹽和生抽
  • 步驟 4/6
    把金針菇平鋪在盤中
  • 步驟 5/6
    把做好的肉圓放在金針菇上放蒸鍋蒸6分鐘
  • 步驟 6/6
    放上青椒紅椒香菜出鍋
小貼士

出鍋時放點麻油更香

釋出於 2019-11-15
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