又到迎考的季節，我家的孩子也是今年中考大軍的一員，天天在想，怎樣為他補充營養，補充腦力，拼全力去敲開重點中學的大門。這個菠菜梗炒核桃，就是為天天動腦學習的熊孩子，和一直想美容養顏的我打造的。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；核桃能營養肌膚，使人白嫩，還能抗衰老，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。另外，它還具有能防止白髮，消炎殺菌等多重功效。