黃瓜炒雞蛋
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黃瓜炒雞蛋非常傳統的家常菜，黃瓜清香爽口，做法簡單，是一道極為方便的快手菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜洗淨切成菱形塊 -
步驟 2/7
再把菱形塊切成菱形片
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步驟 3/7
把雞蛋打入碗內，加入鹽攪拌均勻
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步驟 4/7
鍋內放油加熱，倒入攪好的蛋液炒成蛋花倒出
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步驟 5/7
鍋內留底油下入黃瓜片，快速翻炒均勻
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步驟 6/7
加入鹽，翻炒至斷生
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步驟 7/7
再倒入蛋花，翻拌均勻後加入味精調味即可
小貼士
黃瓜要快炒否則黃瓜下水很快的
雞蛋成形之後要快速盛出，因為還要二次入鍋，雞蛋老了就不好吃了
釋出於 2019-09-23
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