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雞蛋燉奶
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菏雲抗成瘸

吃著燉奶,滿嘴香濃,覺得人生真美好~這是一款家喻戶曉的甜品之一,它香滑細膩,入口即化,還具有滋陰養顏、強身健體的功效哦!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
牛奶 半瓶
小蔥 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把所有材料都準備好,小蔥洗乾淨、
  • 步驟 2/7
    雞蛋打勻!
  • 步驟 3/7
    小蔥切碎、備用!
  • 步驟 4/7
    隨後將雞蛋裡面加入牛奶,以上下攪拌的方式拌勻(這樣就不會有很多氣泡啦!)
  • 步驟 5/7
    隨後撒上適量的小蔥!
  • 步驟 6/7
    擺上蒸籠,冷水入鍋,蓋上蓋子大火蒸上個5分鐘即可~
  • 步驟 7/7
    又嫩又滑,就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下,雞蛋還會來回搖擺。
小貼士

1大火蒸,表面凝結即可熄火。

2以上下攪拌的方式拌勻,這樣就不會有很多氣泡啦!

釋出於 2019-09-26
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