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雞蛋牛奶吐司
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善良strip

沒有加入一滴水，全部用雞蛋和牛奶和麵，香濃，綿軟，雖然是用麵包機烤的，但是一樣好吃。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 350g
雞蛋 100g
牛奶 120g
糖 80g
鹽 2g
乾酵母 4g
色拉油 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有原料加入麵包機，攪拌至完成階段。
  • 步驟 2/9
    在麵包機中發酵至兩倍大。
  • 步驟 3/9
    取出排氣滾圓。
  • 步驟 4/9
    平均分成三分。
  • 步驟 5/9
    分別把每份搓長。
  • 步驟 6/9
    編成辮子的形狀，放入麵包桶中。
  • 步驟 7/9
    繼續發酵至兩倍大。
  • 步驟 8/9
    開動烘烤功能，烤30分鐘。
  • 步驟 9/9
    取出放涼即可。
小貼士

麵包機最後烤了30分鐘，用到烘烤程式時要提前結束。

釋出於 2019-08-02
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