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愛心山楂糕
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excess宇文

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 650g
糖 300g
清水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    山楂清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    去幹水分
  • 步驟 3/7
    去核後對半切開，加適量的水放入料理機攪拌杯裡
  • 步驟 4/7
    打成糊狀
  • 步驟 5/7
    將山楂糊倒入不鑽鍋裡，大火燒開後加入糖
  • 步驟 6/7
    直到收幹8成的水分，倒入烤盤抹平定型
  • 步驟 7/7
    成型後可以用模具印出自己喜歡的形狀
小貼士

1、山楂在煮的時侯不要用鐵鍋，煮開後用木鏟不停攪動。

2、做好的山楂糕冷藏儲存，無新增劑，儘快食用。

釋出於 2020-02-12
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