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山楂糕
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一元

從小愛吃水果不吃飯水果中最愛吃山楂了上小學的時候經常用省下的錢買山楂糕吃星期五買了2斤山楂做了這個咦真好吃星期一帶到公司去給王姨嚐嚐吼吼

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 1000g
紅薯澱粉 70g
糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好山楂
  • 步驟 2/12
    把山楂從中間切開 去掉核
  • 步驟 3/12
    慢慢挖啊挖
  • 步驟 4/12
    把挖好的洗乾淨
  • 步驟 5/12
    洗乾淨的 放到攪拌機裡打碎
  • 步驟 6/12
    打碎的山楂放到鐵鍋裡
  • 步驟 7/12
    小火慢慢的炒出水分
  • 步驟 8/12
    放入糖粉 繼續慢慢炒
  • 步驟 9/12
    紅薯澱粉加涼水調勻
  • 步驟 10/12
    把澱粉水倒入鍋中 繼續炒
  • 步驟 11/12
    模具墊保鮮膜
  • 步驟 12/12
    把炒好的山楂醬倒入模具 放入冰箱冷藏2小時後 就可以吃了
小貼士

挺簡單

釋出於 2019-07-31
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