奶油山楂糕泡芙
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香濃爽滑的奶油，嫩嫩的泡芙皮，與舌尖一起攪拌的還有酸酸甜甜的山楂糕顆粒。甜膩的奶油泡芙，多了一層酸的味覺，不但美味，更是別有風味。
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好麵糊的材料 -
步驟 2/11
將水、黃油、放入奶鍋煮沸
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步驟 3/11
鍋不離火放入低粉，快速攪拌至麵糰不粘鍋
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步驟 4/11
鍋離火倒入攪勻的雞蛋液充分攪拌均勻
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步驟 5/11
裝在裱畫袋裡，把麵糊擠在吸油紙上
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步驟 6/11
烤箱預熱210度烤10分鐘轉180度烤20分鐘左右表面金黃即可
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步驟 7/11
奶油加糖打發
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步驟 8/11
泡芙皮晾涼後上下切成2半
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步驟 9/11
奶油裝入裱畫袋擠在下部的泡芙皮上
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步驟 10/11
加入山楂糕粒
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步驟 11/11
蓋上蓋子
小貼士
果丹皮、山楂糕都可以
釋出於 2022-11-17
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