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山楂糕牛奶炒飯
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驚恐fantastic

最近食慾不佳沒啥胃口，買了山楂糕幫助消食，昨天做的米飯剩了一些放在冰箱裡，今天想著把山楂糕炒入米飯會是什麼口感呢！於是乎就出現了下面這碗炒飯，酸甜可口奶香味十足，好好吃喲！一碗米飯三下五去二的就吃光光了～

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
山楂糕 90g
雞蛋 1個
香蔥 1顆
牛奶 適量
油 適量
鹽 1g
白糖 1g
料酒 1湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好的食材
  • 步驟 2/11
    米飯內加入適量的牛奶攪拌，把結塊的米飯泡散即可
  • 步驟 3/11
    把山楂糕和小蔥切好備用
  • 步驟 4/11
    雞蛋里加入料酒鹽白糖攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    鍋中油熱時加入蔥段煸出香味兒
  • 步驟 6/11
    接著加入米飯大火翻炒均勻，炒之米飯挑起為止
  • 步驟 7/11
    倒入蛋液迅速翻炒，是每一粒米飯上都裹上蛋液
  • 步驟 8/11
    蛋液凝固後加入山楂糕粒翻炒入味
  • 步驟 9/11
    最後加入菜段攪拌均勻就可以出鍋了
  • 步驟 10/11
    成品圖，酸甜可口奶香味十足好吃極了～
  • 步驟 11/11
    忍不住就多拍了幾張照片，你若喜歡也可以試一試喲
小貼士

雞蛋里加料酒攪拌可以去腥味，牛奶不要加太多隻要把米飯泡散即可

釋出於 2020-02-21
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