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酸甜山楂糕
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邊洋極度心寒樊漍

不用瓊脂不用明礬不用色素也能做出美味的山楂糕。

時間:10-30分鐘
食材
山楂 500g
100g
澱粉 適量
糖桂花 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮山楂洗淨,去掉果核和花蒂部分。
  • 步驟 2/9
    放入攪拌機里加入同等量的清水。
  • 步驟 3/9
    攪拌成果泥,放入不鏽鋼鍋裡【一定不用鐵鍋】
  • 步驟 4/9
    小火煮開。煮時要一個方向攪拌以免糊鍋。
  • 步驟 5/9
    以個人口味加入白糖,繼續攪拌。
  • 步驟 6/9
    澱粉兌水。
  • 步驟 7/9
    加入水澱粉繼續攪拌,煮至粘稠。
  • 步驟 8/9
    粘稠的山楂糊倒入容器裡
  • 步驟 9/9
    放入冰箱,冷卻後食用。
小貼士

煮制山楂不能用鐵鍋喲,。。。。。

釋出於 2022-11-22
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