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自制果丹皮
7.5萬 熱度
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二宮小佩奇
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原來自制果丹皮這麼簡單,酸甜可口,只要幾步,一次成功
時間:1-2小時
食材
山楂
500g
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
山楂洗淨,用刀子去蒂去核取山楂肉。
步驟 2/9
煮鍋里加水純淨水加入冰糖燒開化開再加入山楂一起煮
步驟 3/9
大火煮開,再改小火煮
步驟 4/9
不停的攪拌,煮成了山楂醬狀,
步驟 5/9
放涼後放入烤盤
步驟 6/9
用刮刀弄滿烤盤不要太厚
步驟 7/9
放在通風處涼幹水份
步驟 8/9
一面幹後翻開涼曬第二面
步驟 9/9
把山楂卷整形切片,捲成自己想要的大小卷即可
小貼士
如果要讓樣子更美我,煮好的果子可以用料理機磨成細最好
釋出於 2019-12-16
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