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山楂卷
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成傾一池溫柔

百度一下才知道，山楂不但開胃消食，而且很有營養價值：1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。2.-山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。最近女兒胃口不太好，特意為她做了山楂卷！

時間:1-2小時
食材
山楂 800g
白糖 600g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把山楂洗乾淨
  • 步驟 2/8
    把山楂去核切成小塊
  • 步驟 3/8
    把切好的山楂放鍋里加水煮軟
  • 步驟 4/8
    煮軟的山楂放涼後放到原汁機裡攪碎
  • 步驟 5/8
    把攪好的山楂肉和汁放到麵包機裡，加入白糖，啟動果醬功能
  • 步驟 6/8
    把攪好的山楂醬平鋪在不粘烤盤裡，放進預熱好的烤箱，150度烤20分鐘即可，這是烤好的。
  • 步驟 7/8
    放涼後捲起來，切成小段即可
  • 步驟 8/8
    美味的山楂卷做好啦
小貼士

糖的量根據個人口味增減

釋出於 2019-09-24
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