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山楂卷
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弟怰古元英雲

原汁原味，沒有任何新增的山楂卷，有一種兒時的味道。

食材
山楂 500克
白糖 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山楂洗淨後去核。
  • 步驟 2/5
    將山楂切成兩半，一層山楂一層白糖放於碗中，大火蒸30分鐘左右。
  • 步驟 3/5
    用料理機將蒸好的山楂打至細膩即可。
  • 步驟 4/5
    將山楂糊倒入烤盤，刮平。先預熱烤箱至100度，上下火烤40分鐘左右。
  • 步驟 5/5
    取下山楂片，切成長方形再卷好，山楂卷就完成了。
釋出於 2018-07-13
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