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煮南瓜
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衝鋒衣leaflet

這是一道很簡單的菜譜，也是一道很好吃的菜譜，不過你記得一定要用老南瓜，因為只有老南瓜才會粉和甜。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 250g
蔥 5g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
水 500ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切塊，蔥切碎；
  • 步驟 2/6
    炒鍋下少許油燒熱，倒下南瓜煸炒幾下；
  • 步驟 3/6
    倒下熱開水剛滿過南瓜；
  • 步驟 4/6
    蓋上鍋蓋燜煮；
  • 步驟 5/6
    燜煮至南瓜熟爛開蓋；
  • 步驟 6/6
    下鹽、與少許糖調味，撒入蔥花即可出鍋。
小貼士

煮南瓜在選那一老南瓜，老南瓜粉甜。

釋出於 2019-09-24
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