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大蝦乾煮南瓜
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所言皆塵土

南瓜有了大蝦乾的配搭，鮮香惹味，飯遭殃哪！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
大蝦乾 50g
油 適量
鹽 適量
牛肉粉 適量
香菜 3g
小蔥 3g
大蒜 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備材料，大蝦乾提前泡10分鐘左右，濾去水份
  • 步驟 2/7
    熱鍋，下油，爆香蒜片
  • 步驟 3/7
    下泡過的蝦乾稍炒
  • 步驟 4/7
    下適量的水、牛肉粉
  • 步驟 5/7
    煲10分鐘左右，下南瓜塊
  • 步驟 6/7
    待南瓜煮至熟透後，下鹽
  • 步驟 7/7
    下蔥粒、香菜碎，即可關火，整鍋上端上桌即可
小貼士

無

釋出於 2020-01-07
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