jxcaipu logo
乾煸南瓜絲
10.7萬 熱度 741 收藏
朗瓜兆詒誥

乾煸南瓜絲，全程中小火，煸好的南瓜絲，香香甜甜的，非常可口。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 300g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮，切成絲
  • 步驟 2/6
    熱鍋起油，爆香生薑
  • 步驟 3/6
    倒入南瓜絲，炒上色
  • 步驟 4/6
    然後轉中小火，慢慢煸至熟軟
  • 步驟 5/6
    灑上食鹽，胡椒粉
  • 步驟 6/6
    最後灑上大蒜末，炒勻出鍋
小貼士

火不要太大喲，因為南瓜帶甜味，會糊鍋的。

釋出於 2019-11-28
79
相關菜譜
寫評論