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青椒肉打滷麵
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不正常人類栤絆

今天家裡沒有什麼菜了，我懶的出門，就做這個簡單又好吃的青椒肉打滷麵吧！

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
青椒 100g
紅椒 30g
瘦肉 150g
大蒜 20g
小蔥 10g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將瘦肉切成碎末。
  • 步驟 2/9
    將小蔥和大蒜切成碎末。
  • 步驟 3/9
    將青辣椒和紅辣椒切成小丁。
  • 步驟 4/9
    平底鍋放油，燒熱後放入肉末炒散。
  • 步驟 5/9
    放入蔥蒜爆香。
  • 步驟 6/9
    放入青紅椒丁翻炒。
  • 步驟 7/9
    放入適量的辣黃豆醬和一點點鹽，翻炒至青紅椒熟。
  • 步驟 8/9
    燒一鍋開水，把麵條煮熟，然後將麵條沖涼水。
  • 步驟 9/9
    將麵條撈到碗中，放入做好的青椒肉滷。
小貼士

辣黃豆醬和鹽的量要看麵條的量和個人口味而定。

釋出於 2020-08-21
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