青椒肉絲炒麵
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烹飪步驟
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步驟 1/6
瘦肉切絲。用蠔油，醬油，嫩肉粉先抓一下 -
步驟 2/6
青椒切絲備用。我這個青椒有一個特別大的所以是兩個，要是正常大的大概三個就可以了！
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步驟 3/6
面下鍋煮到大概6.7分熟的時候開始炒肉絲青椒（青椒和麵的比例可以根據喜好和食量增減）
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步驟 4/6
面煮6.7分熟的時候開始炒菜。放入肉絲之後放入花椒粉和薑汁（我老公不愛吃花椒粒和薑片，我覺得面裡不好挑出來就放的粉和汁。如果不忌口也可以放花椒粒和薑片）然後倒入青椒絲，之後放醬油和蠔油
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步驟 5/6
倒入面繼續翻炒，最後加鹽和雞精（鹽不要放太多，醬油和蠔油都是有鹹味的，嘗著放）
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步驟 6/6
duang！青椒肉絲年就出鍋了！醬油蠔油什麼的我都沒有標註具體放多少，我都是根據感覺來的！
釋出於 2018-11-28
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