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土豆炒菜花
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credit孤獨

吃菜,美觀重要,口感重要,營養更重要。我炒土豆片的時候,一般都不過水,一過水,澱粉都跑了,所以,我不敢說我炒的菜多美味,但至少營養成分破壞的少~~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
菜花 250g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜花切塊,洗淨控乾淨水
  • 步驟 2/6
    土豆去皮,切片
  • 步驟 3/6
    鍋熱加油,油熱後倒入菜花翻炒
  • 步驟 4/6
    片刻後,倒入土豆片,加水,大火翻炒
  • 步驟 5/6
    幾分鐘後,加入醬油、鹽等調料
  • 步驟 6/6
    裝盤出鍋嘍~~
小貼士

只放醬油就好了,我沒有放醋,家人都喜歡吃麵的,如果喜歡吃脆的土豆片,加醋就可以了~~

釋出於 2019-12-02
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