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土豆花生燒肉
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大概我在等你

會做這道菜是看好豆一個親的菜譜，看成品圖是非常的漂亮，在看看食材都是一些適合孩子吃，而且又非常有營養的，這麼多東西一起煮顏色一定非常不錯的，寶寶肯定會喜歡的，不出所料，一大盤寶貝就吃了很多哦

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
花生 100g
腿肉 250g
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
白胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好土豆、花生、胡蘿蔔、豬肉、洋蔥
  • 步驟 2/12
    提前將豬肉洗淨、切塊，加入適量的料酒、生抽醃製一個小時
  • 步驟 3/12
    土豆洗淨去皮，切小粒，過冷水去多餘的澱粉
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔洗淨去皮切小粒，洋蔥切好
  • 步驟 5/12
    花生洗淨冷水浸泡10分鐘
  • 步驟 6/12
    鍋熱油下肥肉炒出油
  • 步驟 7/12
    倒入醃製好的瘦肉，炒至肉變色
  • 步驟 8/12
    加入土豆炒勻
  • 步驟 9/12
    加入花生翻炒
  • 步驟 10/12
    胡蘿蔔粒下鍋翻炒，加入適量的鹽、生抽炒勻， 加入適量的水煮開，中火燜15分鐘
  • 步驟 11/12
    加入洋蔥、蒜瓣炒熟收汁下雞精調味
  • 步驟 12/12
    裝盤上桌美美的享用吧
小貼士

花生浸泡下煮的比較快

釋出於 2019-09-24
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