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清炒山藥
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山藥的營養很豐富,含有大量的澱粉和維生素,蛋白質,氨基酸。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補。
時間:10分鐘內
食材
山藥
350g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
山藥350克
步驟 2/6
去皮,切片,洗淨
步驟 3/6
熱油鍋,倒入山藥
步驟 4/6
加糖,鹽,少許的水,翻炒
步驟 5/6
炒至2分鐘
步驟 6/6
出鍋
小貼士
山藥去皮過後,會發黑,要泡在水中
釋出於 2019-09-24
92
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