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清炒山藥
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山藥的營養很豐富,含有大量的澱粉和維生素,蛋白質,氨基酸。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補。

時間:10分鐘內
食材
山藥 350g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山藥350克
  • 步驟 2/6
    去皮,切片,洗淨
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,倒入山藥
  • 步驟 4/6
    加糖,鹽,少許的水,翻炒
  • 步驟 5/6
    炒至2分鐘
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

山藥去皮過後,會發黑,要泡在水中

釋出於 2019-09-24
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