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豆角燴雞柳
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枯萎settlement

豆角有健脾、和胃的作用，而雞肉蛋白質的含量比例較高，有增強體力、強壯身體的作用。兩者搭配著吃營養健康

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
雞脯肉 1塊
油 適量
鹽 適量
紅椒 1個
大蒜 適量
生抽 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料
  • 步驟 2/14
    豆角切段，雞脯肉切絲，辣椒切細絲，蒜剝皮
  • 步驟 3/14
    雞肉加生抽澱粉拌勻
  • 步驟 4/14
    豆角倒入
  • 步驟 5/14
    煮至斷生
  • 步驟 6/14
    撈出
  • 步驟 7/14
    先炒雞肉
  • 步驟 8/14
    炒至變色
  • 步驟 9/14
    加入紅椒
  • 步驟 10/14
    炒均勻
  • 步驟 11/14
    加入豆角
  • 步驟 12/14
    翻炒均勻
  • 步驟 13/14
    撒少許鹽大火炒
  • 步驟 14/14
    盛出
小貼士

豆角灼半熟，這樣炒的時候不用太久即可熟

釋出於 2019-09-24
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