希臘沙拉 - 希臘沙拉的做法,希臘沙拉怎麼做好吃,希臘沙拉的家常做法 - 京細菜譜

希臘沙拉

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十九度軟

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希臘沙拉是一道希臘式沙拉，特別的清爽開胃，常搭配小麵包或白葡萄酒食用。希

時間:10-30分鐘

食材

西紅柿 240g

黃瓜 180g

紅洋蔥 35g

黑橄欖 70g

菲達乾酪 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

備好做希臘沙拉最基本的材料：西紅柿、黃瓜、紅洋蔥、黑橄欖、（油浸）菲達乾酪、鮮嫩的牛至
步驟 2/6

西紅柿切方塊加一點點糖約1克，中和西紅柿的酸味，增加了西紅柿的口感，就是提鮮的作用。
步驟 3/6

黃瓜切方塊倒入盆中。
步驟 4/6

洋蔥切圈，或細絲倒入盆中。
步驟 5/6

放入黑橄欖和油浸菲達乾酪（連同油和香料）。
步驟 6/6

摘幾枝鮮嫩的牛至，撒些鹽和黑胡椒，澆少量的橄欖油和紅酒醋（或檸檬汁），全部拌勻即可。

小貼士

1.如果你喜歡在此基礎上可加入生菜、土豆、青椒等。

2.如果沒有新鮮的牛至可用乾的代替。

釋出於 2019-10-30