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金桔雞肉沙拉
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拉多蕾婭特級初榨橄欖油、拉多蕾婭食醋,產於希臘,橄欖油是精品橄欖手工採摘,24小時完成壓榨,低溫27攝氏度下物理冷榨,可直接食用;食醋為葡萄汁和香檸檬釀造,純天然無汙染。

拉多蕾婭特級初榨橄欖油和釀造食醋,做油醋汁,搭配蔬菜、水果、雞肉,簡單快速做出的低脂沙拉!

時間:10-30分鐘
食材
金桔 5-6個
雞腿 1個
苦苣 1小把
熟核桃肉 6顆
西芹 1根
砂糖 適量
油醋汁: 適量
芥末醬 2勺
拉多蕾婭特級初榨橄欖油 2勺
拉多蕾婭釀造食醋 1勺
適量
黑胡椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好拉多蕾婭特級初榨橄欖油和釀造食醋,以及芥末醬。
  • 步驟 2/9
    先在碗中加入2勺芥末醬,倒入1勺拉多蕾婭釀造食醋調勻。
  • 步驟 3/9
    再加入2勺拉多蕾婭特級初榨橄欖油拌勻。
  • 步驟 4/9
    加入適量鹽和黑胡椒碎拌勻成油醋汁。
  • 步驟 5/9
    鍋中倒入適量水放入適量砂糖。
  • 步驟 6/9
    熬至糖漿為棕色時,倒入熟核桃肉,讓核桃肉裹上糖漿,盛出,晾涼備用。
  • 步驟 7/9
    雞腿去骨,放入適量鹽和胡椒粉醃製一下。
  • 步驟 8/9
    鍋中倒入少許拉多蕾婭特級初榨橄欖油。
  • 步驟 9/9
    放入雞腿肉煎熟。
小貼士

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釋出於 2018-11-15
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