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減脂雞肉沙拉
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定半暮未涼

沙拉水果吃得多,肉肉的很少這拌著吃。不過也實在太好吃了吧。跟小妞吃過多了一盤不夠,還得市場重買雞肉回來,再做!好吃!好吃!

時間:10-30分鐘
食材
聖女果 5顆
雞腿 3個
生菜 1顆
沙拉醬 30g
胡椒粉 適量
檸檬 半個
蠔油 1/2茶匙
料酒 1/2茶匙
玉米澱 1/2茶匙
生抽 1茶匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    雞腿洗淨去骨,去皮
  • 步驟 3/10
    雞腿肉切小粒
  • 步驟 4/10
    雞肉粒用:蠔油、玉米澱粉、胡椒粉、鹽、花生油、料酒、生抽調味,拌均勻,醃製1小時
  • 步驟 5/10
    生菜洗淨,瀝乾水分,切小片
  • 步驟 6/10
    聖女果洗淨,切小粒
  • 步驟 7/10
    熱油鍋,放入雞肉香煎至熟,盛起
  • 步驟 8/10
    把生菜、雞肉、聖水果全放在一個容器裡
  • 步驟 9/10
    放上沙拉醬,擠上檸檬汁
  • 步驟 10/10
    把調料全拌均勻即可
小貼士

擠上檸檬汁使沙拉更鮮更好吃

釋出於 2019-12-24
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