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夏之希臘沙拉
5.8萬 熱度 22 收藏
拿個橘子跑

雖說從節氣上來說早已經立秋了，但在氣象意義上我們實際上還是處在炎熱的夏天之中。今年的高溫天數創下了數個歷史之最，陪伴我們度過這個史上最熱夏天的就是各種各樣的涼拌菜，無論是中式的還是西式的，各種涼拌輪番登場，成了名副其實的涼“拌”一夏。

食材
混合生菜 適量
櫻桃小番茄 適量
洋蔥 適量
恩特雷比納勒斯綿羊乳酪 適量
醃橄欖 適量
酸黃瓜 適量
牛至葉 適量
薄荷葉 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將混合生菜、櫻桃小番茄、洋蔥、牛至葉、薄荷葉洗淨，混合生菜、牛至葉、薄荷葉撕成隨意形狀，小番茄對切，洋蔥切絲；
  • 步驟 2/3
    將醃橄欖切圈，酸黃瓜切片，恩特雷比納勒斯綿羊乳酪切小丁；
  • 步驟 3/3
    將所有材料放入沙拉碗裡混合，淋上橄欖油、撒上鹽和黑胡椒碎拌勻即可。
釋出於 2019-01-03
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