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希臘酸奶蔬果沙拉
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什犯罕陡實

用希臘酸奶調味，外加菲達乾酪和新鮮的披薩草，是典型的地中海風味。此款沙拉配上歐包和白葡萄酒是最最消夏的美味。主料：希臘酸奶100克、草莓3個、獼猴桃1個、甜瓜100克、西紅柿1個、罐頭菠蘿150克、油浸菲達乾酪16小塊、橄欖10個。調料：蜂蜜15克、鹽、黑胡椒、新鮮的披薩草少許

時間:10-30分鐘
食材
希臘酸奶 100g
草莓 3個
獼猴桃 1個
甜瓜 100g
西紅柿 1個
罐頭菠蘿 150g
橄欖 10個
油浸菲達乾酪 16塊
油 適量
鹽 適量
蜂蜜 15g
黑胡椒碎 少許
新鮮的披薩草 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好材料：希臘酸奶、蜂蜜、油浸菲達乾酪、甜瓜、草莓、獼猴桃、罐頭菠蘿、西紅柿、橄欖
  • 步驟 2/8
    取一料理盆，加入希臘酸奶100克和蜂蜜15克拌勻。
  • 步驟 3/8
    甜瓜、草莓、獼猴桃和西紅柿切小方塊，放入酸奶盆裡。
  • 步驟 4/8
    罐頭菠蘿和橄欖也撒落在盆中，撒些鹽和黑胡椒粒拌勻調味。
  • 步驟 5/8
    盛到沙拉小碗中。
  • 步驟 6/8
    在上面放些油浸菲達乾酪，並澆些泡乾酪的香料油。
  • 步驟 7/8
    上面還可以放些新鮮的披薩草裝飾（也叫牛至草），這也是希臘菜愛用的。
  • 步驟 8/8
    再來一張成品圖欣賞！
小貼士

如果不用油浸的菲達乾酪，就需要少用點橄欖油。

釋出於 2019-12-27
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