Name: 酸梅湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 烏梅 20g; 洛神花 5g; 山楂片 15g; 甘草 5g; 陳皮 5g; 冰糖 適量; 桂花 少許

酸梅湯

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夏天怎麼能少得了酸梅湯呢，沒有酸梅湯的夏天是不完美的！酸梅湯，酸酸甜甜，完全都是天然的食材煮出來的飲料，很健康，清涼解暑，比外面賣的各種飲料或者酸梅湯晶衝出來的酸梅湯強多了啊！做法也很簡單，只需三步，所以趕緊動手給自己和家人煮上一鍋美美的酸梅湯吧！

時間:30分鐘-1小時

食材

烏梅 20g

洛神花 5g

山楂片 15g

甘草 5g

陳皮 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

1.首先洗淨所需食材
步驟 2/4

2.除冰糖和桂花外所有食材放入鍋中，加入1升水，煮約30分鐘
步驟 3/4

3.煮到20分鐘的時候加入冰糖，再煮10分鐘，關火後撒入幹桂花，可以晾涼飲用或者放冰箱冷藏後飲用效果更佳。
步驟 4/4

酸甜的口味混合著桂花的香氣，足以令人神往！

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好吃

釋出於 2019-10-30

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