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蘑菇丸子面
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長笙酒肆

今天是婆婆的生日，訂了晚上去外面吃飯，可是還是想煮碗長壽麵給她，手擀我是沒那本事，有那份心意就好～～

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 350g
雞蛋 4個
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
蔥　 適量
菠菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘑菇洗淨撕成小塊．
  • 步驟 2/10
    火腿腸和蔥切塊．
  • 步驟 3/10
    鍋裡油熱後放火腿腸和蔥花爆鍋．
  • 步驟 4/10
    然後放蘑菇翻炒．
  • 步驟 5/10
    加水，雞肉丸一起煮．
  • 步驟 6/10
    雞蛋打成蛋液．
  • 步驟 7/10
    鍋裡開鍋後，放麵條，適量鹽．
  • 步驟 8/10
    麵條熟後打雞蛋花．
  • 步驟 9/10
    灑上菠菜碎．滴上幾滴香油．出鍋即可．
  • 步驟 10/10
    出鍋即可．
小貼士

丸子最好提前拿出來化著哦，減少煮的時間．

釋出於 2019-12-13
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