蘑菇圓子湯
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蘑菇肉片湯是老公最喜歡的，可是肉片2歲的兒子不喜歡吃，圓子他倒是很喜歡，綜合一下，今天做蘑菇圓子湯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
新鮮的蘑菇清洗乾淨，泡一泡 -
步驟 2/5
蘑菇切對切兩刀，鍋內少許豬油，下蘑菇炒一下，炒好的蘑菇家適量的清水大火燒開，小火煮一會兒
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步驟 3/5
瘦肉加點姜剁泥，抹上鹽等一會兒（可選用瘦肥2:1的肉，口感好些）
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步驟 4/5
肉泥里加適量的芡粉拌均，拌均後摔打幾下，用手輕輕搓成圓子輕輕放到鍋裡（下圓子時得小火哦）
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步驟 5/5
起鍋時可撒點蔥花，湯更鮮香
小貼士
肉泥最好是自己用刀剁的
釋出於 2020-02-07
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