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紫甘藍熱拌麵
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冷騎毛驢追飛機

中午急匆匆的下班回來,忘記買饅頭了,不夠我和婆婆吃的,於是就隨便做了個熱拌麵,味道還不錯,呵呵

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 300g
麵條 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先煮上水
  • 步驟 2/10
    將紫甘藍切成絲
  • 步驟 3/10
    麵條備用
  • 步驟 4/10
    水開後煮麵條,大約三分鐘即可了
  • 步驟 5/10
    將麵條撈出來,加點涼開水,不然成陀的
  • 步驟 6/10
    熱油
  • 步驟 7/10
    爆炒紫甘藍
  • 步驟 8/10
    加入食醋,老抽,食鹽等翻炒
  • 步驟 9/10
    關火,將麵條放入菜上面
  • 步驟 10/10
    拌勻即可
小貼士

紫甘藍本為生吃之物,故,可以稍微翻炒下入味即可

釋出於 2024-08-24
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