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雞肉蔬菜面
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吩頭嚼趁湃

麵條是我們家幾乎每天不可缺少的一道飯菜，因為我們北方人喜歡吃麵條，哈哈，今天做了一道雞肉配著蔬菜的麵條，女兒吃了好多呢，呵呵，雞肉炒得很嫩很鮮的，在加上蔬菜獨有的味道，使整個麵條更加可口

時間:10分鐘內
食材
雞肉 300g
麵條 500g
土豆 100g
洋蔥 100g
西紅柿 100g
油 適量
鹽 適量
肉末調料 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備雞肉一塊，洗乾淨，切成小塊，用料酒 生抽 澱粉醃製一下
  • 步驟 2/9
    在準備 西紅柿 洋蔥 土豆，把土豆皮削掉 備用
  • 步驟 3/9
    把 西紅柿 洋蔥 和 土豆都切成丁 備用
  • 步驟 4/9
    上鍋熱油，油熱了，放上醃製好的雞肉，爆炒
  • 步驟 5/9
    等雞肉變白了 ，在加上土豆一起翻炒
  • 步驟 6/9
    最後加上西紅柿和 洋蔥一起翻炒
  • 步驟 7/9
    菜炒得基本熟了，加上調味料調味
  • 步驟 8/9
    上鍋燒水，等水開了，下入麵條，等水開一次，加點水，繼續煮
  • 步驟 9/9
    把下好的麵條撈出來，澆上剛才做好的菜 ，攪拌起來就可以了
小貼士

雞肉最好用生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，這樣炒出來的肉更加的鮮嫩

釋出於 2023-01-25
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