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山藥燉肉
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孤獨jelly

家人喜歡吃山藥，我於是煮稀飯的時候放點，燒菜的時候放點，軟軟面面、白白嫩嫩的山藥段，不但營養健康，而且令胃口很舒適。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 60g
山藥 600g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
水 適量
蔥 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉、蔥切好。
  • 步驟 2/7
    山藥去皮切段。
  • 步驟 3/7
    起油鍋煸炒瘦肉。
  • 步驟 4/7
    加生抽提味。
  • 步驟 5/7
    加水、鹽。
  • 步驟 6/7
    下山藥段燉煮。
  • 步驟 7/7
    山藥軟面後，下蔥花調味即可。
小貼士

山藥去皮時要十分小心，可以戴上一次性手套。

釋出於 2019-11-26
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