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香乾燒土豆
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taper任盈盈

香乾是最常吃也很愛吃的一種豆制食品。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
香乾 300g
肉 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香乾洗淨切成塊
  • 步驟 2/12
    土豆洗淨去皮切成塊
  • 步驟 3/12
    肉洗淨切成塊
  • 步驟 4/12
    鍋中放油，倒入切成小塊的肉煸炒肉變色，倒入料酒
  • 步驟 5/12
    炒好的肉盛出備用
  • 步驟 6/12
    鍋中放油，放入切成塊的土豆煸炒1分鐘
  • 步驟 7/12
    放入切成塊的香乾一起煸炒1分鐘
  • 步驟 8/12
    倒入炒好的肉
  • 步驟 9/12
    加入適量的老抽
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻，放入適量的水
  • 步驟 11/12
    加入鹽，味精，糖翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    燉到土豆和肉成熟即可出鍋裝盤
小貼士

要多燉一會，土豆燉面了才好吃

釋出於 2020-02-03
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