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乾燒土豆肉
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七色花愛戀雨陽

20歲前總想快點長大,不喜歡被人家叫我小女孩了.所以過生日是我最期盼的.20歲後過生日的念頭就漸漸淡了.因為年齡逐年增長了,還沒找到願意照顧我一輩子人,一到過生日就有些發愁了 菩薩保佑!讓我在30歲的前3天順利出嫁了.讓30歲後的生日又變的豐富多彩了,因為要為他做飯,我加入了搜狐廚房.不但學習了廚藝,更結識了很多好朋友..從06年在廚房裡報上我的生日後,每年這一天都就會有特別的慶生活動..今天收了N個生日蛋糕....收到好多JM們特意為我製作的菜餚..收到更多的是溫暖,真誠的祝福!

在這裡向大家表示感謝!謝謝大家一直以來對我的關心和照顧!!

希望我們廚房的XDJM們永遠都是那麼互尊互愛、和睦相處!

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
土豆 3個
青椒 1個
薑片 2片
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    五花肉切小塊,青椒切小塊,土豆切小塊泡水片刻(把澱粉洗掉,不會粘鍋的厲害) 。
  • 步驟 2/4
    鍋內放少許油,放入薑片,五花肉小火煎至出油,肉變金黃色。(我今天肉煎的不夠久)。
  • 步驟 3/4
    倒入土豆塊,放約一湯匙的水(不放也行)同樣保持小火,放入適量鹽,翻炒均勻後蓋上鍋蓋慢慢悶,中途要勤翻動。
  • 步驟 4/4
    悶至土豆塊有些焦的時侯,放入青椒塊,生抽,繼續蓋上鍋蓋悶五分鐘即可起鍋。
小貼士

土豆要泡水

釋出於 2024-05-19
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