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雞絲拌黃瓜
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匆說言詞撩

一道清爽又營養的下酒小冷盤，包含了我對父親的愛。父親平時其實不太喝酒，但是有好朋友來家裡做客時，父親往往顯露出驚人的酒量。今天為父親做這道下酒小冷盤，願父親身體健康，生活快樂！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
雞脯肉 適量
鹽 適量
香油 適量
鮮貝露 適量
香醋 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備黃瓜。
  • 步驟 2/8
    把黃瓜洗淨切細絲。
  • 步驟 3/8
    把事先煮好的雞脯肉取適量撕成絲待用。
  • 步驟 4/8
    然後加入胡椒粉。
  • 步驟 5/8
    加入鮮貝露。
  • 步驟 6/8
    加入香醋。
  • 步驟 7/8
    加入鹽。
  • 步驟 8/8
    最後加入香油，再把黃瓜和雞脯肉絲調拌均勻即可裝盤。
小貼士

鮮貝露已有鹽分，因此，鹽要少放，以免過鹹。

釋出於 2020-09-04
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