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雞絲拌黃瓜
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seam虛心

這是一道很簡單、清爽的涼拌菜,稍微加點花生碎、一點點拌飯醬,味道立刻提升很多。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
雞絲 80g
香油 適量
適量
生抽 適量
拌飯醬 適量
香菜 適量
胡蘿蔔 50g
黑木耳 適量
花生碎 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熟雞肉撕成細條,熟花生去皮放入保鮮袋壓碎
  • 步驟 2/7
    香菜切段,胡蘿蔔、黑木耳、黃瓜切絲
  • 步驟 3/7
    把胡蘿蔔、黑木耳煸炒一下,或者焯一下
  • 步驟 4/7
    全部食材放入大碗中,放鹽
  • 步驟 5/7
    放點生抽
  • 步驟 6/7
    放香油
  • 步驟 7/7
    再放點拌飯醬拌勻即可
小貼士

胡蘿蔔最好炒一下,營養價值才出來。

釋出於 2020-01-13
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