雞絲拌黃瓜
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淡墨文竹秋竹
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現在天氣慢慢暖和了，所以吃吃涼拌菜也不覺得很涼。我這是晚餐吃的，食材基本都是素的，吃上去很清爽、健康.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞肉煮熟後撕成細絲 -
步驟 2/8
黃瓜、黑木耳、胡蘿蔔切絲
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步驟 3/8
胡蘿蔔、黑木耳在開水中焯一下撈出濾幹水分
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步驟 4/8
大蒜切末
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步驟 5/8
把食材都放入大碗中
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步驟 6/8
鍋中放油，放入花椒，炸出香味後把花椒去掉
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步驟 7/8
關火，放入蒜末
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步驟 8/8
把油倒入大碗中，放入鹽、生抽、醋攪拌均勻，上面再撒些花生碎。
小貼士
喜歡吃辣的可以放點辣椒油更入味
釋出於 2019-11-19
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