Name: 培根蘿蔔湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 培根 2片; 大蘿蔔 500g; 粉絲 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 蔥 適量

培根蘿蔔湯

7.3萬熱度 775 收藏

喜兒是朵花

關注

培根的吃法以煎、烤為多，並且和金針菇等食用菌搭配的較多。如果這些方法吃膩了，可以換一換做法，這道“培根蘿蔔湯”就是不錯的選擇。

時間:10分鐘內

食材

培根 2片

大蘿蔔 500g

粉絲 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

主輔料：培根、蘿蔔、粉絲調味料：油、鹽、蠔油、蔥
步驟 2/11

把培根切條。
步驟 3/11

蘿蔔洗淨切絲。
步驟 4/11

熱油，炒香蔥花，放入蘿蔔絲炒勻。
步驟 5/11

加適量蠔油。
步驟 6/11

加入清水，燉制5分鐘左右，至蘿蔔熟透。
步驟 7/11

加入粉絲燒製1分鐘。
步驟 8/11

加入培根。
步驟 9/11

加少許鹽調味。
步驟 10/11

燒開後，即可關火。
步驟 11/11

出鍋盛入碗中，即可上桌品味。

小貼士

1、不喜歡粉絲的也可以不放，不影響味道。

2、要把蘿蔔燒製到熟透才好。

釋出於 2019-10-30

寫評論