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紅燒骨頭土豆
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overwhelming地厚

前段時間燉了一鍋五花肉和小土豆,超級好吃,今天這道骨頭燉小土豆和五花肉燉的方法差不多,骨頭燉的肉肉酥爛,土豆軟糯,味道那肯定也是一樣的好吃沒話說。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
骨頭 300g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    是雜骨,有龍骨也有排骨
  • 步驟 2/9
    骨頭放入鍋內開水煮開
  • 步驟 3/9
    煮好的骨頭在洗乾淨
  • 步驟 4/9
    洗乾淨的土豆
  • 步驟 5/9
    骨頭放入高壓鍋放入適量的醬油
  • 步驟 6/9
    放入土豆
  • 步驟 7/9
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/9
    拌均勻後蓋上蓋子壓高壓鍋出氣5分鐘即可
  • 步驟 9/9
    壓好的樣子
小貼士

也可以用鍋煮,但是我用高壓鍋壓比較熟

釋出於 2019-11-27
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