山藥排骨煲
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苛柑拖肛焙
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這個筍乾是婆婆在清明節的時候自己曬的，我們去的時候拿了很多回來，夠我們吃上一年了，自己曬的筍乾能吃出自然的清香來，煲湯很好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
把排骨放進沙鍋裡 -
步驟 2/5
加入生薑燒十分鐘，然後把浮上來的沫片掉
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步驟 3/5
加入料酒和鹽、浸泡過的筍乾用中火煲半個小時
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步驟 4/5
把切了片的山藥加入
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步驟 5/5
再用中火煲一刻鐘即可
小貼士
因為自己醃的筍乾是鹹的，所以放進去正好，我沒加鹽，如果是淡筍乾的話，記得要加鹽
釋出於 2019-12-16
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