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豆豉炒青椒肉絲
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雲朵花咕嘟啦

微辣口味，口感不錯

時間:10分鐘內
食材
豬肉 300g
青椒 50g
胡蘿蔔 50g
蔥花 適量
豆豉醬 適量
味精 適量
白糖 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒，胡蘿蔔洗淨，切絲
  • 步驟 2/6
    豬肉切絲備用
  • 步驟 3/6
    炒鍋放油，放入青椒胡蘿蔔絲翻炒2分鐘，盛盤
  • 步驟 4/6
    炒鍋放油，放入豬肉絲翻炒變色，盛盤
  • 步驟 5/6
    炒鍋放油，放入適量的豆豉醬，翻炒至起泡
  • 步驟 6/6
    倒入肉絲，青椒和胡蘿蔔絲，翻炒，加入鹽，糖，蔥花調味即可
小貼士

豆豉辣，而且鹹，要少放鹽

釋出於 2019-12-16
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