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強身補腎的芡實淮山幹蠔湯
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蛋撻

LG有過腎炎，已經好了。平時飲食多以他為主，一道好的湯水，可以滋補身體。這次為他做的是芡實淮山幹蠔湯，下的食材都是強身健體，補腎的。就讓所有的愛和關注都傾注在一碗湯裡吧。

時間:1-2小時
食材
幹牡蠣 100g
芡實 50g
淮山 50g
瘦肉 50g
枸杞 適量
南杏 適量
生薑 2片
紅棗 4個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹蠔（即幹牡蠣），用溫水泡發，至少半個鐘頭，洗去雜質待用
  • 步驟 2/5
    芡實，淮山片，紅棗，枸杞，南杏，生薑，瘦肉等，洗乾淨後，放入自動燉鍋。
  • 步驟 3/5
    放入幹蠔，加入適量的水，開動燉鍋，選擇自動，一鍋湯一般2-3個鐘頭左右就可以了
  • 步驟 4/5
    湯成，下少許鹽。
  • 步驟 5/5
    攪拌下，味道很鮮。
小貼士

幹牡蠣很腥，一定要下一點肉提鮮，和2片生薑僻除腥味。

釋出於 2023-05-24
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