首先呢，我來介紹一下咖哩——咖哩起源於印度，對於當地人來說，咖哩就是很多種香料混在一起的意思，通常都是由辣椒等香辛料組成，因為含有了辣味成分的香辛料，會刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收的能力，因此，咖哩可以說是女人瘦身的法寶。咖哩還可以幫助降低餐後胰島素反應，促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利於預防肥胖。接下來要出場的是主角之一——洋蔥，洋蔥中的谷胱甘肽，可以增強肝脂肪的代謝率，促進脂肪代謝。網上一直非常流行的七日瘦身湯，其中重要的一個成分就是洋蔥。在網路上可以看到對於洋蔥的介紹，洋蔥具有5大燃脂好處，1.改善便秘，2.降低血糖，3.改善膚色，4.清血排毒，5.防止老化。洋蔥無論是生吃還是炒菜，味道都是非常好的，在國外是非常受歡迎的一味美食。最後要介紹的是今天要用到的肉類——雞肉。因為家裡的成員之一是我正在成長的兒子，所以每天的飯菜裡，肉類是必不可少的，考慮到今天的食譜是關於瘦身的，所以我採用的是雞胸脯肉。每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比許多畜肉低得多。所以適當吃些雞肉，不但有益於身體健康，也不會引起肥胖。尤其是對於正在成長中孩子來說，是非常有益的一種肉類。